离子液体萃取-高效液相色谱法测定食品接触材料中6种芳香胺的迁移量

摘要：

提出了用高效液相色谱法测定食品接触材料中4,4 ′-二氨基二苯基甲烷、2,4-二甲基苯胺、4-氯邻甲苯胺、4-氨基联苯、3,3′-二氯联苯胺、4-氨基偶氮苯等6种芳香胺迁移量的测定方法.向样品的水浸泡液或乙酸(3+97)溶液浸泡液25.0 mL中加入离子液体[C6mim][PF6]0.652 3 g作为萃取剂,用磷酸盐缓冲溶液或氨水调至pH 8,加入氯化钠1.25g,涡旋振荡萃取5 min,随后再离心5 min,下层离子液体相供高效液相色谱分析.用Diamonsil C18色谱柱作固定相,流动相为水和乙腈混合溶液,于波长235 nm处进行检测.6种芳香胺的线性范围为0.02～2.0 mg·L-1,检出限(3S/N)在4.0～10.0μg·L-1之间.方法用于尼龙勺样品分析,并以此为基体进行加标回收试验,测得回收率在91.6％～106％之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在1.4％～8.8％之间.

关键词：离子液体、高效液相色谱法、芳香胺、迁移量

所属期刊栏目：49

分类号：O652.63(分析化学)

资助基金：国家质监总局项目2011IK036;宁波市自然基金项目2010A610011

在线出版日期：2013-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1188-1192