氢化物发生-原子荧光光谱法测定牡蛎中痕量硒

摘要：

牡蛎是我国主要的食用贝类之一,含有丰富的蛋白质及微量元素,其中硒含量因生长环境影响而变化很大。硒是人体必需的微量元素,为保证人体健康,每天必须摄入一定量的硒,摄入过量或不足量的硒都会对人体产生不利影响。目前对于痕量硒的检测方法有石墨炉原子吸收光谱法、氢化物发生-原子荧光光谱法（HG-AFS）、电感耦合等离子体原子发射光谱法、分光光度法、

关键词：氢化物发生-原子荧光光谱法、痕量硒、电感耦合等离子体原子发射光谱法、牡蛎、石墨炉原子吸收光谱法、测定、微量元素、分光光度法

所属期刊栏目：47

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：841-842