密胺餐具中三聚氰胺的迁移规律

摘要：

密胺餐具样品用乙酸溶液浸泡后,采用高效液相色谱法测定其中三聚氰胺的迁移量.考察了浸泡液的种类、浸泡温度、浸泡时间、样品尺寸、浸泡次数等参数对三聚氰胺迁移量的影响.试验结果表明:三聚氰胺的迁移量随溶液酸性、浸泡温度、浸泡时间的增加及样品尺寸的减小而增大;随浸泡次数的增多,每次浸出量递减.

关键词：高效液相色谱法、密胺餐具、三聚氰胺、迁移规律

所属期刊栏目：47

分类号：O652.63(分析化学)

在线出版日期：2011-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：291-293