石墨炉原子吸收光谱法测定高钙食品中镉

摘要：

将高钙食品置于瓷坩埚中,加入硝酸低温加热消解并蒸至近干,残渣用硝酸(1+1)溶液溶解,并补足至25mL.采用石墨炉原子吸收光谱法测定试液中镉的含量.以硝酸镁为基体改进剂,选择灰化温度和原子化温度分别为750℃和1100℃.镉的质量浓度在5μg·L-1以内呈线性,方法的检出限(3s/k)为3.3μg·kg-1.方法用于高钙食品样品分析,加标回收率在90.0%～103.3%之间,相对标准偏差(n=7)在2%～3%.

关键词：石墨炉原子吸收光谱法、镉、基体改进剂、高钙食品

所属期刊栏目：47

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：国家质检总局科技计划项目2007QK296

在线出版日期：2011-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：56-57