微波消解样品-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定杏仁中硫含量

摘要：

@@ 目前,在我国杏仁加工行业中,普遍存在着使用亚硫酸盐作为化学防腐剂或漂白剂等现状,致使杏仁中会残留不同浓度的二氧化硫,造成食品二次污染.现代医学断定,二氧化硫不但会对人体的呼吸系统造成致命的影响,而且也会对人体其他器官带来严重的不良影响.世界卫生组织和我国食品标准均有严格限制,因此,准确测定食品中残留的硫,保证食品的安全显得尤为重要.

机标关键词：微波、消解样品、电感耦合等离子体、原子发射、光谱法测定、杏仁、硫含量、Microwave、Determination of、食品标准、二氧化硫、世界卫生组织、化学防腐剂、准确测定、严格限制、亚硫酸盐、现代医学、人体、加工行业、呼吸系统

所属期刊栏目：46

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2010-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：848,854