考马斯亮蓝G250褪色光度法测定Fenton反应产生的羟基自由基

摘要：

在约0.008 mol·L-1硫酸介质中,Fenton反应产生的羟基自由基可使考马斯亮蓝G250(CBB G250)显著褪色.在CCB G250的吸收峰582 nm波长处测得的吸光度降低值(△A)与羟自由基(·OH)浓度在25 mg·L-1以下的范围内呈线性关系.根据Fenton反应及与方程式所示的化学计量关系,可用过氧化氢的浓度代表羟自由基浓度.用过氧化氢标准溶液对此反应体系作精密度试验,测得相对标准偏差(n=6)为0.6%.应用此方法对抗坏血酸等9种抗氧化剂的清除羟基自由基性能进行了测定.结果表明此方法可方便地应用于抗氧化剂的筛选.

关键词：褪色光度法、Fenton反应、羟基自由基、考马斯亮蓝G250

所属期刊栏目：46

分类号：O657.32(分析化学)

在线出版日期：2010-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：475-477,481