非完全消化-火焰原子吸收光谱法测定水果中铜铁锌

摘要：

用非完全消化法处理杏、油桃和草莓样品,即在低温下用浓硝酸-高氯酸(3+1)混合酸消解样品,再加入乳化剂TX-10溶解消化过程中所产生的油脂,将所得橙红色的均匀透明溶液用火焰原子吸收光谱法测定其中铜、铁和锌元素的含量.对样品处理条件、混合酸中杂质及共存TX-10的干扰进行了试验.铜、铁和锌的检出限(3s/k)分别为0.019,0.145,0.009 mg·L-1.用此法测定水果实样中铜、铁和锌的含量,所得结果与灰化法测定结果相一致.

关键词：火焰原子吸收光谱法、非完全消化法、水果

所属期刊栏目：45

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2009-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：529-530