食品中碘含量分析方法研究进展

摘要：

对化学分析法、光谱分析法、电化学分析法、色谱分析法、质谱分析法和中子活化法测定食品中碘的方法现状及其发展方向进行评述,引用文献80篇.

关键词：食品、碘含量、测定、综述

所属期刊栏目：43

分类号：O613.44(无机化学)

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：987-992