高效液相色谱法测定鸡肉中几种兽药残留量

摘要：

建立了一种测定鸡肉中氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星兽药残留的高效液相色谱法.样品经乙腈提取,正已烷液-液分配去除蛋白和脂类物质,旋转蒸发除去乙腈,乙腈与水溶解残渣,过微孔滤膜,采用高效液相色谱荧光检测,外标法定量.氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星的质量浓度在0.05～1.2 mg·L-1范围内呈线性关系,相关系数为0.999 7～0.999 9.在0.05～1.00 mg·kg-1质量浓度范围内,平均加标回收率在78.3%～101.8%之间,相对标准偏差为3.89%～12.43%.方法的检出限氧氟沙星为0.003 7 mg·kg-1、诺氟沙星为0.003 7 mg·kg-1、环丙沙星为0.003 5 mg·kg-1、恩诺沙星为0.002 2 mg·kg-1.

关键词：高效液相色谱法(HPLC)、抗微生物兽药残留、同时测定、喹诺酮类、鸡肉

所属期刊栏目：43

分类号：O657.37(分析化学)

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：838-840,843