10.3321/j.issn:1001-4020.2007.07.015
液相色谱-质谱法测定食品中甜蜜素
食品样品与水混合后超声振荡萃取使甜蜜素进入水溶液中,再用阴离子交换固相萃取柱净化.用乙酸(1+4)淋洗,所得流出液供液相色谱-质谱定量测定.峰高及甜蜜素的质量浓度在0.01~50.0 mg·L-1叫范围内呈线性关系,相关系数为0.999 8.其检出限(S/N=3:1)为20 pg,测得方法的回收率在94.1%~99.1%之间.
液相色谱-质谱法、固相萃取、甜蜜素、食品
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O657.7(分析化学)
2007-08-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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