10.3321/j.issn:1001-4020.2006.10.025
刚果红吸光光度法测定酒中乙醇含量
@@ 目前,酒中乙醇含量的测定方法有比重法[1]、气相色谱法[2].用吸光光度法测定酒中乙醇含量的报道很少.陈阳[3]研究了用甲基橙褪色光度法测定酒中乙醇的含量,在pH 3.2的条件下,可测定小于30%(体积分数,下同)的乙醇含量.
刚果红、吸光、褪色光度法测定、乙醇含量、Congo Red、气相色谱法、体积分数、测定方法、甲基橙、比重法
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O6(化学)
教育部高校骨干教师资助计划1965
2006-11-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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