药用百合提取液对羟自由基清除作用的研究

摘要：

在Fenton反应产生羟自由基的稳定体系中,以溴邻苯三酚红为显色剂,用分光光度法测定吸光度的变化值,研究百合提取液在此体系中清除羟自由基的作用.通过常见抗氧化剂对羟自由基清除作用的对照试验表明,百合提取液对羟自由基有较好的清除效果,此法操作简便,稳定性好,测定快速,为开发百合复方保健品提供理论依据.

关键词：百合、溴邻苯三酚红、清除作用、·OH

所属期刊栏目：41

分类号：R282(中药学)

资助基金：湖南省教育厅应用基础项目03C243

在线出版日期：2005-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：558-560