原子荧光光谱法同时测定食品中砷和硒

摘要：

应用AFS-820双道原子荧光光谱仪,硝酸-硫酸消解样品,在硫酸-盐酸混合酸介质中,经盐酸预还原硒,以硼氢化钾还原形成硒烷和砷化氢,同时测定食品中砷和硒.砷和硒的检出限分别为0.42和0.58μg·L-1.通过对食品标样分析表明,测定结果与标准值相符,相对标准偏差(n=5)砷小于5.8%,硒小于7.2%.

关键词：原子荧光光谱法、砷、硒、食品

所属期刊栏目：41

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：475-476