异烟酸-巴比妥酸法测定狗肉中氰化物

摘要：

@@ 食品中氰物测定在国标法中用异烟酸-吡唑酮和吡啶-吡唑酮,但在实际操作中存在一些问题,如吡啶第一法的异烟酸-吡唑酮法显无能剂不易保存,在实际操作中常出现样品溶液浑浊的现象,对日常的检验工作造成极大的不便,本文参考车间空气及饮用水中氰化物测定的方法,提出采用异烟酸-巴比妥酸法测定狗肉中氰化物含量,解决了异烟酸-吡唑酮法常出现样品溶液浑浊的现象.

机标关键词：异烟酸、巴比妥、酸法、氰化物测定、狗肉、吡唑酮、样品、溶液、检验工作、浑浊、车间空气、操作、吡啶、饮用水、国标法、食品、含量、方法、保存

所属期刊栏目：41

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2005-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：432-433