高效液相色谱法分析柿子中多胺

摘要：

采用高效液相色谱法,用1,6-己二胺为内标,定量测定柿子中的精胺(Spermine)、亚精胺(Spermidine)、尸胺(Cadaverine)和腐胺(Putrescine).样品经丹磺酰氯衍生,硅胶柱净化,Lichrosorb NH2柱分离后,以氯仿∶乙酸乙酯∶三乙胺(98.4∶1.5∶0.1)为流动相,流速为1.5ml·min-1,荧光检测器检测.激发波长为336nm,发射波长为495nm,精胺、亚精胺、尸胺和腐胺的线性相关系数均大于0.99,其回收率分别为98.99%、94.02%、96.46%和105.44%.

关键词：高效液相色谱、柿子、精胺、亚精胺、尸胺、腐胺

所属期刊栏目：40

分类号：O657(分析化学)

在线出版日期：2004-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：72-74