芦荟中多糖的光度测定新方法

摘要：

利用正交试验考察了芦荟多糖与刚果红显色反应的最佳条件;研究了麦芽糖糊精等多糖、蔗糖等低聚糖和葡萄糖等单糖对显色反应的影响;建立了简便快速、常见糖类基本无干扰的测定芦荟多糖含量的吸光光度法.对芦荟鲜叶和芦荟制品中的多糖进行分析,加标回收率在92%～96% 范围内,相对标准偏差≤5% .

关键词：吸光光度法、芦荟、多糖、刚果红

所属期刊栏目：40

分类号：O657.3(分析化学)

资助基金：北京市自然科学基金2032007

在线出版日期：2004-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-16,19