10.3321/j.issn:1001-4020.2000.04.022
食品添加剂分析方法研究进展
综述了近10年来有关食品添加剂分析的研究状况.内容包括食品中的防腐剂、甜味剂、着色剂、抗氧化剂、漂白剂和发色剂等(引文71篇).
食品添加剂、分析、进展
36
O6(化学)
2004-01-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
185-189,192
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10.3321/j.issn:1001-4020.2000.04.022
食品添加剂、分析、进展
36
O6(化学)
2004-01-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
185-189,192
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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