营养成分改善环境污染物暴露所致不良健康效应的可能作用机制

摘要：

环境污染物暴露是影响人类健康的重要危险因素.近年来,有研究证据表明一些营养成分能够改善环境污染物暴露造成的不良健康效应.因此,考虑如何利用这些营养成分进行有效的营养干预,从而减轻环境污染物暴露导致的健康危害,具有重要的公共卫生学意义.本文结合体内、体外实验证据以及人群流行病学相关研究,综述了营养成分改善环境污染物暴露导致的不良健康效应的可能作用机制,为今后深入探讨与环境污染物暴露有关的健康风险评估和营养干预提供方向.

关键词：环境污染物、营养、健康效应、作用机制

所属期刊栏目：39

分类号：R12(环境卫生、环境医学)

资助基金：国家自然科学基金;上海市公共卫生体系建设三年行动计划

在线出版日期：2022-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1057-1063