10.13213/j.cnki.jeom.2021.21121
上海市贝类水产品诺如病毒污染状况及基因分型
[背景]诺如病毒(NoV)是影响食品卫生与安全的重要污染物.贝类可富集环境水体中的病毒,是重要的食源性病原体传播载体.[目的]了解NoV在上海市贝类水产品中的污染状况,并对阳性株进行鉴定分型,为预防食源性疾病的发生,制定防控措施提供参考依据.[方法]采用实时荧光逆转录聚合酶链式反应法对2017—2019年上海地区采集的580份贝类水产品中NoV进行检测,用逆转录巢式聚合酶链式反应法对部分阳性样本病毒衣壳蛋白(VP)1区扩增片段进行分型分析.[结果]580份贝类样品中NoV检出率为8.97％,其中NoV GI型检出率为2.24％(13/580),NoV GII型检出率为5.86％(34/580),NoV GI和GII混合型检出率为0.86％(5/580).四个季节的贝类水产品中NoV检出率的差异有统计学意义(χ2=8.132,P=0.043),冬春季较高;不同种类贝类水产品NoV检出率差异有统计学意义(χ2=14.152,P=0.049),以蚌科、牡蛎科为高.VP1区部分核酸序列分子系统进化分析显示,贝类水产品中可检测到NoV GII.2、3c、13、17共4个NoV GII型的基因亚型存在.1株GII.2型与参考株X81879同源性为88.8％;2株GII.3c型之间同源性为91.6％,与参考株AB385626同源性为87.1％～92.0％;1株GII.13型与参考株AY113106同源性为93.6％;1株GII.17型与参考株LC037415同源性为98.6％,与2014年发现的江苏南京株KU757049和上海株KT380915同源性分别为97.8％和97.4％.[结论]上海地区贝类水产品中存在NoV污染,且污染具有季节特点,以冬春季污染较严重;其基因型以GII型为主.
贝类水产品;诺如病毒;基因分型
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R155.5(营养卫生、食品卫生)
"十三五"国家重大传染病预防控制项目2017ZX10103009-3
2021-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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