海南省近岸养殖区海产品及海水中铅和汞污染状况

摘要：

[目的]了解及评价海南省近岸养殖区海产品及其海水中铅、汞污染状况.[方法]从海南省9个沿海地区的近海养殖场采集海产品(鱼类、虾类和贝类)及海水样品,采用电感耦合等离子体质谱法检测铅、总汞含量,分别采用单因子指数法和内梅罗污染指数法进行评价.[结果]养殖海产品中铅和总汞的含量范围分别为3.10～310.00、5.30～130.00 μg,/kg,检出率均为100.00％,但均无超标情况.铅含量中位数从高到低依次为:贝类、鱼类、虾类(P＜0.05),总汞含量中位数从高到低依次为:鱼类、虾类、贝类(P＜0.05).养殖区海水中铅含量范围0.35～11.10 μg/L,超标率50％;总汞含量范围0.35～4.60 μg/L,超标率100％.单因子污染指数法评价发现贝类、鱼类海产品分别存在铅、汞轻度污染情况.内梅罗综合指数法评价发现75％的养殖区海水处于中、重度污染水平.虾类海产品铅含量与养殖区海水铅含量呈正相关(r=0.857,P=0.007).[结论]海南省近岸养殖海产品受铅、汞污染程度较轻,但其养殖区海水的铅、汞污染状况不容乐观,应引起有关部门的重视.

关键词：海产品、海水、重金属污染、近岸养殖区、铅、汞

所属期刊栏目：35

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：海南省高等学校科学研究项目HNKY2016-33;海南医学院科研培育基金项目HY2018-13

在线出版日期：2018-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：39-42,54