高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中7种微囊藻毒素
[目的]建立用高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中7种微囊藻毒素( inicrocystin,MC)的测定方法.[方法]样品经Tris-HCl( pH=7)缓冲液提取、HLB固相萃取柱(Oasis HLB)净化、C18柱分离、电喷雾电离质谱检测、内标法定量. [结果]通过有效的提取和净化,能同时完成水产品中7种微囊藻毒素MC-LR、MC-RR、MC-YR、MC-LA、MC-LW、MC-LY和MC-LF的测定,4种不同水产品基质中10 μg/kg、4μg/kg加标回收率为51%~112%和60%~117%,相对标准偏差分别为1.7%~12.7%和0.9%~8.0%(n=6);检出限为0.20~ 0.40 μg/kg. [结论]本研究建立的液相色谱-串联质谱同时测定水产品中7种微囊藻毒素的测定方法是测定水产品中微囊藻毒素残留量快速、有效、实用的方法,能为水产品中微囊藻毒素的监测提供有力的技术保障.
微囊藻毒素、水产品、液相色谱-串联质谱、节球藻毒素
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Q178.51(水生生物学)
上海市科学技术委员会项目09411967200
2012-09-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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