四种食用真菌提取物预防小鼠酒精性氧化损伤的研究

摘要：

[目的] 评价灵芝、云芝、灰树花、姬松茸4种食用真菌提取物预防小鼠酒精性氧化损伤的作用.[方法] 每日灌服4种食用真菌提取物,每鼠各1.5 g/kg bw,共30 d,结束时阳性对照组及各受试物组一次灌胃50%乙醇12 ml/kg,阴性对照组给予70%葡萄糖溶液,禁食12 h后处死.检测血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和谷胱甘肽s-转移酶(GST)、肝匀浆丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和甘油三酯(TG).同时计算肝体比.[结果] 灵芝提取物组GSH、GSH-Px显著升高(P＜0.05),MDA、TG含量明显下降(P＜0.05).[结论] 给予小鼠相同剂量的4种真菌提取物,其中灵芝提取物有较好的预防酒精性氧化损伤作用.

关键词：食用真菌提取物、洒精性氧化损伤、小鼠

所属期刊栏目：19

分类号：R13;R595.6(劳动卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：287-289