张凤来:让吃饭成为一件有趣的事

摘要：

2017年7月,一段在餐厅就餐体验的视频发布在抖音上,竟有超过1000万次的播放量,这家餐厅由此一夜成名,平均每天客流量达1000人,周末更是一座难求.它就是位于北京蓝色港湾的”失重餐厅”,凭借”无人点餐,无人上菜,无人收银”有别于传统餐厅的”三无”方式,迅速成为北京地区西餐排名第一的网红餐厅,受到广大食客的热捧.”失重”送餐的新玩法进店,用ipad点好菜,扫码付款,短短几分钟后,食物就会沿着悬挂在半空中的双螺旋轨道,嗖嗖嗖地坐着过山车般”从天而降”,完好无损地送到你面前,整个送餐过程大约只需要17秒钟.这就是北京”失重餐厅”炫酷的服务方式.

在线出版日期：2019-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44-45