葡萄籽原花青素的研究进展

摘要：

近年来医学界对葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidins,GSP)的生物学活性做了大量的研究,它主要具 有清除自由基和抗氧化活性,抗动脉粥样硬化、调节血脂、抗缺血-再灌注损伤、抗肿瘤、细胞保护、抗炎、抗疲劳、改善脑功能的作用.作为一种新型的天然抗氧化剂,GSP受到人们越来越多的关注,在药物、保健品、化妆品、食品添加剂等领域均得到了广泛的运用,加之葡萄资源丰富,GSP有着相当大的社会和经济效益.

关键词：原花青素类、葡萄属、综述文献

所属期刊栏目：25

分类号：R931.71(生药学（天然药物学）)

资助基金：国家科技支撑计划十二五区域基地项目

在线出版日期：2013-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：97-100