食源性疾病监测中病原微生物检验结果分析

摘要：

目的 统计分析2018年食源性疾病监测过程中,病原微生物的检验检测情况,提高食源性疾病监测能力,降低食源性疾病发病率,为临床医生拟定治疗方案提供依据.方法 收集本辖区2018年1月-12月送检的300份食源性疾病监测样本为相关对象,对常见病原微生物进行检测,并对检测结果进行回顾性分析.结果 在所有食源性疾病监测样本当中,检出73株病原微生物,主要包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、致泄性大肠埃希菌、蜡样芽孢杆菌.结论 食源性疾病监测是一项意义非凡的工作,及时发现食品安全隐患,及早预防,降低食源性疾病发病率,为食源性疾病患者提供治疗方案的依据.

关键词：食源性疾病、病原微生物、分析

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在线出版日期：2020-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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