奇楠与传统沉香特征成分的差异性分析及其生物活性研究

摘要：

分别采用冷提法(CE)和热提法(HE),以水和乙醇为溶剂制备奇楠(QN)、传统沉香(TA)提取物,通过GC-MS和HPLC法对提取物的化学成分进行分析,并探讨了其抗氧化活性和抑菌活性.研究结果表明:QN中倍半萜类化合物的种类少于TA,但是两者共有的倍半萜类化合物含量QN高于TA.QN中基本不含四氢-2-(2-苯乙基)色酮(THPECs),主要含有Flidersia型2-(2-苯乙基)色酮(FTPECs),其中2-(2-苯乙基)色酮质量分数可达10.87％,2-[2-(4-甲氧基苯)乙基]色酮质量分数为4.80％.TA中THPECs种类和含量丰富,沉香四醇质量分数可达1.50％.QN与TA提取物对ABTS自由基清除能力和铁离子还原能力均随乙醇体积分数(0～55％)提高而增加,QN水提取物的抗氧化活性低于TA,但乙醇提取物抗氧化活性优于TA.QN和TA提取物对大肠杆菌无显著的抑菌活性,两者水提取物对白色念珠菌均具有抑菌活性.

关键词：奇楠沉香、传统沉香、化学成分、抗氧化活性、抑菌活性

所属期刊栏目：43

分类号：TQ35

资助基金：海南省重点研发资助项目ZDYF2022SHFZ128

在线出版日期：2023-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：63-72