桑叶乙醇提取物化学成分分析及提取工艺优化

摘要：

对桑叶无水乙醇和体积分数70％乙醇提取物的组分进行GC-MS分析,以桑叶提取物得率为指标,考察了乙醇体积分数、提取温度、提取时间对桑叶乙醇提取物得率的影响,并运用响应面法优化桑叶乙醇提取物水浴加热的提取工艺.研究结果表明:桑叶无水乙醇提取物中共鉴定出9种化合物,70％乙醇提取物中共鉴定出19种化合物.无水乙醇提取物中有机物GC含量从高到低分别为醇类(24.78％)、芳烃类(24.57％)、烷烃类(23.72％)、氨基脲(0.68％),GC含量最高的化合物为α,β-二甲基苯乙醇(24.78％).70％乙醇提取物中有机物GC含量从高到低分别为酯类(32.99％)、烷烃类(24.35％)、酮类(9.57％)、酸类(7.07％)、腈类(0.52％)、醇类(0.45％),GC含量最高的化合物为苯甲酸-2,5-二(三甲基甲硅烷氧基)-三甲基甲硅烷基酯(20.01％).桑叶乙醇提取物的最佳提取条件为:5 g桑叶粉,50 mL乙醇溶液,乙醇体积分数66％,提取温度85℃,提取时间182 min,此条件下桑叶乙醇提取物的得率为20.0％.

关键词：桑叶、水浴加热法、GC-MS、响应面法优化

所属期刊栏目：43

分类号：TQ35;TQ91

资助基金：国家重点研发计划2016YFD0600805-01

在线出版日期：2023-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：120-126