银杏叶色素类化合物的提取分离及结构鉴定

摘要：

以银杏鲜叶(样品1)、银杏干叶(样品2)和银杏陈叶(样品3)为原料,制备了3个样品的乙醇提取物,采用HPLC-DAD-MS法分析3个样品中银杏叶色素类化合物的组成;通过液液萃取、硅胶柱层析和HPLC制备色谱等技术手段对样品2和样品3的银杏叶色素类化合物进行了分离纯化和结构鉴定.从3个样品中初步推测出24种银杏叶色素类化合物,其中叶绿素类化合物17种,类胡萝卜素类化合物7种.从样品2和样品3的乙醇提取物浸膏中分离纯化出10种银杏叶色素单体化合物,通过质谱、紫外光谱、红外光谱和核磁共振氢谱数据分析,并结合文献对照鉴定化合物分别为:β-胡萝卜素(A)、脱镁叶绿素a(B)、脱镁叶绿素b(C)、叶黄素(D)、植基紫红素18a(E)、焦脱镁叶绿素a(F)、132-羟基脱镁叶绿素a(G)、132-羟基脱镁叶绿素a′(H)、132-羟基脱镁叶绿素b(I)、132-羟基脱镁叶绿素b′(J),其中E、F、G、H、I、J为首次从银杏叶中分离得到.

关键词：银杏叶、色素、提取、分离、结构鉴定

所属期刊栏目：43

分类号：TQ35

资助基金：江苏省生物质能源与材料重点实验室基本科研业务费项目;国家自然科学基金;中国林科院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

在线出版日期：2023-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：79-88