红松籽油中皮诺敛酸富集纯化工艺

摘要：

采用油脂乙醇醇解法结合尿素包埋法富集纯化红松籽油中的皮诺敛酸,在考察尿素与红松籽油脂肪酸乙酯质量比、乙醇与尿素比例、包合温度及包合时间等因素对皮诺敛酸乙酯GC含量影响的基础上,通过响应面法优化了尿素包合富集纯化的工艺条件.研究结果表明:皮诺敛酸乙酯的最佳纯化条件为尿素与红松籽油脂肪酸乙酯质量比3:1、乙醇与尿素比例6:1(mL:g)、包合温度-13℃和包合时间24 h,在此条件下单次尿素包合后,皮诺敛酸乙酯纯度达94.75％,回收率达66.25％,纯度相比传统方法提高107％,回收率提高143％,且尿素在回收实验中表现出较好的重复性,3次包合和回收后皮诺敛酸的平均纯度仍达85.28％.

关键词：红松籽油、皮诺敛酸、富集纯化、尿素包合法、油脂醇解法

所属期刊栏目：40

分类号：TQ35

资助基金：国家重点研发计划资助项目;黑龙江省科技攻关计划资助项目;高等学校学科创新引智计划

在线出版日期：2021-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：23-29