松香基季铵盐型杂双子表面活性剂的合成及性能研究

摘要：

以脱氢枞酸为原料,经酰胺化、还原、季铵化反应制备了N,N,N′,N′-四甲基-N-去氢枞基-N′-十二烷基-二溴化-1,3-丙二铵(V3)、 N,N,N′,N′-四甲基-N-去氢枞基-N′-十二烷基-二溴化-1,4-丁二铵(V4)、N,N,N′,N′-四甲基-N-去氢枞基-N′-十二烷基-二溴化-1,5-戊二铵(V5)及N,N,N′,N′-四甲基-N-去氢枞基-N′-十二烷基-二溴化-1,6-己二铵(V6)等4种松香基季铵盐型杂双子表面活性剂。通过FT-IR及1H NMR表征了产物的结构,并对该系列表面活性剂的表面张力(γcmc)和临界胶束浓度(Ccmc)、Krafft点、乳化性能、泡沫性能等表面活性以及抑菌性能进行了研究。研究结果表明,该系列表面活性剂具有良好的表面性能及抑菌性能；Ccmc分别为3.32×10-5、2.86×10-5、2.54×10-5、2.28×10-5 mol/L；γcmc值分别为24.7、26.5、28.9、32.3 mN/m；Krafft点分别为12、17、20、23℃；松节油/水乳化体系中分出10 mL水的时间分别为42、45、53、48 h；初始起泡高度分别为137、128、131、135 mm,5 min后泡沫高度分别为125、121、127、131 mm；对大肠杆菌的最小抑菌浓度为4、<2、<2和2 mg/L,抑菌性均优越于市售抑菌剂新洁尔灭(64 mg/L)。

关键词：松香、季铵盐、杂双子表面活性剂、表面性能、抑菌性能

分类号：TQ33.47

资助基金：“十二五”国家科技支撑计划资助2012BAD32B10

在线出版日期：2015-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：111-116