树干毕赤酵母对玉米秸秆蒸汽爆破水解液及其蒸馏釜底液中木糖的发酵

摘要：

为了能够高效地利用木质纤维素水解液中的糖,采取了一种新的工艺路线:玉米秸秆水解液中的葡萄糖先被酿酒酵母转化为乙醇,并通过蒸馏将发酵液中的乙醇去除,然后再用驯化过的树干毕赤酵母将蒸馏釜底液中的木糖转化为乙醇.结果表明,蒸馏后的水解液中84.4 g/L木糖经过48 h发酵的乙醇得率和木糖利用率分别为80.4％和89.7％;高浓度抑制物的蒸馏釜底液中木糖的利用可以通过提高初始pH值的方法加以改善.初始pH值为5.5,蒸馏釜底液中乙酸为3.2 g/L时木糖利用率和乙醇得率分别为91.0％和76.3％(以木糖计).由此充分表明,通过这种工艺路线酿酒酵母发酵液中的木糖可以被有效利用,从而较为经济地解决了木质纤维素制备燃料乙醇过程中木糖的利用问题.

关键词：树干毕赤酵母、木质纤维素水解液、乙醇、发酵抑制物、乙酸

所属期刊栏目：33

分类号：TQ351;TQ92

资助基金：国家林业局林业公益性行业科研专项201004001;国家自然科学基金资助项目31100432;江苏省自然科学基金资助项目BK2011819

在线出版日期：2013-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：37-42