固定化β-葡萄糖苷酶填充床反应器的研究

摘要：

以多孔陶瓷球为载体,戊二醛为交联剂,制备了固定化β-葡萄糖苷酶,将固定化酶装填于填充床反应器中处理纤维二糖-葡萄糖混合糖液,考察固定化酶连续酶解纤维二糖的条件和使用稳定性.实验结果表明:反应器酶解混合糖液的最适pH值4.8、温度60℃;随着底物进料流速的增加,转化率逐渐下降,而体积生产效率不断提高；当进料流速在5.47 mL/min时,反应器转化率为91.7％,体积生产效率为8.98 g/(L·h),在此流速下,反应器连续酶解10d,流速稳定,转化率始终维持在90％以上,平均转化率为90.7％.

关键词：β-葡萄糖苷酶、固定化、多孔陶瓷、填充床反应器

所属期刊栏目：33

分类号：TQ351;Q814.2

资助基金：国家林业局林业公益性行业科研专项201004001;江苏省高校优势学科建设工程资助项目;江苏高校科技创新团队资助项目

在线出版日期：2013-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：64-68