亚临界水萃取技术在植物提取物领域的应用研究进展

摘要：

亚临界水萃取技术是一种新兴的提取分离技术.作者对亚临界水萃取技术的原理和优势进行了阐述,介绍了亚临界水萃取技术在植物有效成分(如挥发油、多酚、果胶、内酯、蒽醌等)和食品副产物提取中的应用,并对亚临界水萃取技术在植物提取物领域的发展前景作了展望.

关键词：植物提取物、亚临界水、萃取、应用

所属期刊栏目：30

分类号：TQ424.19

资助基金：国家林业局948技术引进项目2008-4-80;科技部农业科技成果转化资金项目2008GB24320412

在线出版日期：2010-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：108-114