引种阿斯油橄榄叶中橄榄苦苷提取分离及结构鉴定

摘要：

油橄榄叶主要含有橄榄苦苷、黄酮和多酚等抗氧化物.本研究以引种的希腊油橄榄阿斯为原料,采用乙醇-水(体积比60:40)对油橄榄叶进行提取,依次用石油醚和乙酸乙酯萃取,乙酸乙酯萃取相经过硅胶柱层析,再用HPLC制备色谱,得质量分数95%以上的单体,通过IR、UV、MS、NMR鉴定该化舍物为橄榄苦苷.橄榄苦苷经过酸水解,得到两个主要产物,一个为羟基酪醇,另一个为榄香酸.

关键词：油橄榄、橄榄苦苷、阿斯油橄榄叶、化学结构

所属期刊栏目：29

分类号：TQ351.0

资助基金：中国林科院林业新技术研究所基金项目CAFINT2008C04;国家林业局948项目2005-4-64

在线出版日期：2009-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：53-57