10.3321/j.issn:0253-2417.2006.04.021
不同方法提取姜黄色素的研究
用正交试验设计方法分别优化了溶剂回流提取、超声波辅助提取和微波辅助提取3种提取方法中一次提取姜黄色素的最佳工艺条件,对比最佳提取工艺条件下一次提取姜黄色素的得率分别为2.53 %、3.22 %和3.61 %,其一次提取率分别为62.6 %、79.7 %和89.3 %.试验结果表明,微波辅助提取法具有高效、省时等优点,特别适合对姜黄色素的提取.
姜黄、姜黄色素、超声波辅助提取、微波辅助提取
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TQ91(其他化学工业)
湖南省教育厅科研项目05B031
2007-01-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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