超声波法从罗汉果渣中提取碱木质素的研究

摘要：

在一般碱法提取罗汉果渣木质素的基础上,加入超声波处理,确定了其最佳提取工艺条件为:10 g样品在碱浓度0.5 mol/L、碱液用量30 mL/g、超声波处理时间90 min、水浴温度40 ℃、恒温时间2.5 h,木质素的溶出率由5.04%提高到8.60%,提取率由4.91%提高到8.40%;提取物中木质素含量为罗汉果渣中木质素总含量的56.19%.测定了IR光谱图,并且通过粘度法比较了其相对分子质量.

关键词：碱木质素、罗汉果渣、超声波

所属期刊栏目：24

分类号：TQ028.96;TQ351.013(一般性问题)

资助基金：广西留学回国人员科学基金桂科回0009007;广西教育厅科研项目;广西师范大学校科研和教改项目

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：73-76