超声波辅助浸提苏木色素及其稳定性研究

摘要：

以苏木为原料,纯水为溶剂,提取液吸光度值为指标,采用超声波辅助浸提技术探究苏木色素提取工艺,为其后续在木材染色中的研究应用提供依据.通过单因素试验对比分析了提取温度、料液比、提取时间、超声功率4个自变量对于苏木色素吸光度值的影响.以此为基础,通过正交试验优化苏木色素提取工艺.结果表明:苏木色素提取的较佳工艺为提取温度70℃,料液比1:50,提取时间50 min,超声功率为300 W,在此条件下,提取液在539 nm处的吸光度为3.725.苏木色素稳定性试验表明:苏木色素在酸性条件、常温避光条件下保存较为稳定,碱性及高温条件下易被氧化,光照会导致提取液褪色,pH值会影响提取液紫外-可见光谱,且伴随色光的变化.

关键词：苏木色素、天然植物染料、超声波浸提、提取、稳定性

所属期刊栏目：59

分类号：TS65(木材加工工业、家具制造工业)

资助基金：国家自然科学基金;教育部产学合作协同育人项目;苏北科技专项

在线出版日期：2022-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：20-26