漆酶/天然介体系统对碱木质素粒径和官能团变化的影响

摘要：

以2,2'-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)为介体测定漆酶活性,在最适pH为4、温度为40 ℃下测得比酶活为2 096.3 U/g.在此基础上,以漆酶和天然介体香草醛构建漆酶/介体系统(LMS)处理木质素,探究粒径和官能团变化,优化反应条件(时间、温度、pH和酶量).结果表明:经LMS处理的木质素粒径可比对照组降低49.17％;在本试验条件下确定的优化工艺条件为反应时间3 h、pH3.5、温度35 ℃、酶量3 U/g,时间和pH值为主导因素;处理前后木质素的官能团种类未发生改变,但—OH、—CH3、—CH2—、—OCH3等基团数量出现变化.相较于仅介体处理,LMS可更好地减小木质素粒径,同时更多地保留—OH、—OCH3等活性基团.

关键词：漆酶/天然介体系统(LMS)、碱木质素、粒径、官能团变化

所属期刊栏目：57

分类号：TS6(木材加工工业、家具制造工业)

资助基金：国家重点研发计划"人工林木材材质改良的化学基础研究";北京市大学生科学研究;创业行动计划

在线出版日期：2020-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：11-15,40