学一点『输的智慧』

摘要：

锦绣楼最近要招聘一名厨师长,同时有两位厨师前来应聘, 都是有经验的”大师傅”,按业内规定,两人将各上岗三天,最后来决定聘用谁.第一位厨师不仅专业、勤快,也很有管理才能,经常召集小帮厨来比赛. 这时候,大家总能被他的厨艺手法所折服,光是”绑螃蟹”,他五分钟可以绑二十只湖蟹,其他帮厨最多绑十只.

机标关键词：厨师、管理才能、专业、招聘、应聘、手法、上岗、聘用、螃蟹、经验、比赛

分类号：R13;R1

在线出版日期：2018-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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