优质食味水稻新品种盐粳219产量及品质对施氮量的响应

摘要：

采用小区对比方法,在施氮量0～270 kg/hm2范围内,探讨水稻新品种盐粳219产量及品质对施氮量的响应,明确适宜的施氮量,为其优质高产施肥提供指导依据.结果表明,施氮处理中,随着施氮量的增加,盐粳219的株高、净光合速率、结实率、纹枯病的染病程度以及糙米率、精米率、整精米率、垩白度、直链淀粉含量、蛋白质含量呈增加趋势,成穗率、穗粒数、千粒重表现出降低趋势.施氮180 kg/hm2、210 kg/hm2、240 kg/hm2、270 kg/hm2处理分别比0 kg/hm2处理增产48.03％、52.91％、58.86％、63.71％,但稻米食味值分别较0 kg/hm2处理降低1.0、1.6、4.3、6.6分.兼顾产量与品质并结合大面积示范结果,建议滨海稻区水稻新品种盐粳219优质稳产栽培的适宜氮肥(N)量为180～210 kg/hm2,高产优质栽培的适宜施氮(N)量可增至240～270 kg/hm2.

关键词：水稻、食味、施氮量、产量、品质

所属期刊栏目：53

分类号：S511.062(禾谷类作物)

资助基金：农产品质量安全监管项目;辽宁省自然基金资助计划;国家重点研发计划;辽宁省农业科学院院长基金项目

在线出版日期：2023-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：6-10