10.3969/j.issn.1673-6737.2016.02.001
日本的谷物检查体制及对我们的启示
简述了日本谷物检定协会的设立和发展.从检查、检定业务,物理学和化学分析业务,食昧评估试验,信息传递,其他业务(JAS业务、纸质测定、国际合作事业)等方面介绍了谷物检定协会的业务范围,并着重阐述了大米食味排行榜的实施方法.对"质"的保证体系问题,提出了建立第三者评价体系,第三者评价机构的信息共有制度,保证评价结果的公平、公正性等观点.
谷物、检定、食味、品种、栽培
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S511.099(禾谷类作物)
2017-01-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共8页
1-7,12