浅析快速检测在水产品质量安生监管中的应用

摘要：

提高水产品质量安全水平是确保人民群众身体健康和生命安全的重要举措,是水产养殖业持续稳步发展的重要途径.2021年,农业农村部、市场监管总局、公安部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、国家卫生健康委7部门在全国联合实施食用农产品"治违禁、控药残、促提升"三年行动,重点聚焦问题较为突出的11种农产品,其中就包括大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼.南京市浦口区根据渔业生产实际,长期在农贸市场、批发市场等开展水产品快速检测.汇总近5年来该区水产品质量安全抽检数据,对检测结果进行系统分析,研究水产品质量安全监管存在的问题并提出解决对策,以期提高区域内水产品质量安全整体水平.

在线出版日期：2022-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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