2017年河蟹市场行情及2018年生产预测
2017年河蟹市场主要表现为:
1.价格相对平稳 由于夏季高温影响,2017年河蟹成熟较晚,在中秋、国庆节日期间口感依然没有达到最好,在一定程度上影响了河蟹价格.在“十一”假期之后,河蟹价格应声而落,没有像以往那样几番大起大落,基本平稳到结束.以兴化市场为例,平均价格在64元/千克左右,比2016年提高了3元/千克左右,节后价格一直就维持在这个区间,只有2元左右的波动.这一方面反映了消费市场的理性和均衡,没有以往那样扎堆消费;另一方面也反映了养殖户销售心态的改变,由以往囤蟹、惜售、观望、跟风等逐渐转变为现金为王的心态,使得市场供货量充足,失去了炒作的空间,市场更加理性和健康.
2018-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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