河豚鱼养殖的存在问题及管理思路(上)

摘要：

@@ 河豚鱼的养殖经过10多年的发展,目前已形成一定的生产规模.但河豚鱼的生产与消费还存在许多矛盾,直接影响了养殖河豚鱼产业的健康发展.针对河豚鱼食用的问题,卫生部每年都发布食品安全预警公告,要求各地卫生行政部门加强对辖区内水产品经营单位的监督检查,发现违法销售河豚鱼行为要依法严厉处罚.因为我国<水产品卫生管理办法>明确规定"河豚鱼有剧毒,不得流入市场".为了规范河豚鱼养殖的有序发展,进一步与卫生部门及相关机构协调好河豚鱼的安全利用,为河豚鱼市场的适度开放提供科学依据.现就河豚鱼养殖的现状、问题及管理思路分析如下.

机标关键词：河豚鱼养殖、卫生行政部门、卫生管理办法、卫生部门、水产品、食品安全预警、生产与消费、有序发展、相关机构、适度开放、市场、生产规模、经营单位、监督检查、安全利用、路分析、行为、协调、销售、辖区

分类号：TQ9;S96

在线出版日期：2014-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：3-4