生态养蟹提高成蟹规格和回捕率

摘要：

@@ 近年来,养殖河蟹的群体规格及大规格河蟹所占的比例均在下降,成蟹外观及口感亦不如前,河蟹的销售价格亦不断下跌,河蟹养殖全面获利的时代已经结束.但优质河蟹特别是一些知名品牌的大规格河蟹不仅销售顺畅,而且价格也占绝对优势,养殖者也获得了超常利润.因此,为提高养蟹效益,养殖户应将管理重点调整到改善河蟹外观,保持成蟹青背、金爪、白肚的显著特征,提高成蟹规格,特别是提高大规格成蟹所占的比例,恢复河蟹特有的风味.

机标关键词：生态养蟹、大规格、优质河蟹、养殖河蟹、知名品牌、销售价格、显著特征、外观、河蟹养殖、管理重点、养殖户、效益、时代、群体、利润、口感、获利、风味、白肚

分类号：S96(水产养殖技术)

在线出版日期：2014-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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