太湖白鱼的生物学及池塘养殖

摘要：

@@ 太湖白鱼是翘嘴红鲌和蒙古红鲌的总称,是远近闻名的"太湖三白"之一,其个体大、生长快、肉味又为鱼中上品,鲜食或腌食都十分可口,目前市场价格较高.而太湖野生资源日益减少,不能满足市场需要.因此,开展太湖白鱼人工养殖,对于渔农增收、满足市场需要、保护天然野生白鱼资源都十分有益.

机标关键词：太湖、白鱼、生物学、市场价格、野生资源、人工养殖、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、生长快、增收、鲜食、个体、保护

分类号：S96(水产养殖技术)

在线出版日期：2014-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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