超高压技术在中药有效成分提取中的应用

摘要：

超高压技术在食品杀菌、保藏及某些加工过程中，而且在微生物菌种诱变具有巨大的应用潜力。近年来，人们开始将该技术应用到中药有效成分的提取方面。本文就超高压提取技术的原理、特点以及在中药有效成分提取中的应用等方面进行阐述。

关键词：超高压、中药有效成分、提取

所属期刊栏目：36

分类号：R284(中药学)

资助基金：山东省自然科学基金ZR2014YL005；山东省重点研发计划2015GSF119021

在线出版日期：2016-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：63-66,73