竞争双标记时间分辨荧光免疫分析法同时测定猪肉组织中氯霉素和莱克多巴胺研究

摘要：

基于竞争双标记时间分辨荧光免疫分析技术,建立了一种新的同时测定猪肉组织中氯霉素(CAP)和莱克多巴胺(RAC)的方法.方法对CAP检出限和加标回收率分别为0.06 ng/g和102%-121%(加标水平为0.1-5 ng/g CAP),对RAC检出限和加标回收率分别为0.25 ng/g和69.8%-85.8%(加标水平为1-10 ng/g RAC).对18个猪肉样品的分析表明,本研究所建立的竞争双标记时间分辨荧光免疫分析法的测定结果与ELISA及GC-MS法一致,相关系数在0.92-0.98之间.

关键词：竞争双标记时间分辨、荧光免疫分析、氯霉素、莱克多巴胺、残留、猪肉组织

所属期刊栏目：56

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：自然科学基金资助项目21025729;20921063

在线出版日期：2011-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：304-308