界(表)面膨胀流变特性的测定

摘要：

界面膨胀弹性模量(ε)与膨胀黏度(ηd)在乳状液和泡沫的稳定性中起着重要的作用. 然而测量方法以及所依据的原理都很不一致, 因而文献上所发表的数据也不一致. 建立了一种基于表面压力松弛过程的方法, 可以测量各种溶解度的表面活性剂的ε和ηd. 以气泡的稳定性为例, 证实了这种方法的适用性.

关键词：界面膨胀弹性模数、界面膨胀黏度、表面压力松弛、气泡的稳定性

所属期刊栏目：45

分类号：O4(物理学)

资助基金：中国石油天然气集团公司资助项目

在线出版日期：2004-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2501-2505