用脉冲辐解法研究藻胆蛋白与羟自由基反应动力学

摘要：

用竞争反应动力学方法研究3种藻胆蛋白对羟基自由基的清除作用, 其中C-藻蓝蛋白(C-PC)和变藻蓝蛋白(APC)从螺旋藻 (Spirulina platensis)中提取; R-藻红蛋白(R-PE)从多管藻 (Polysiphonia urceolata)中提取; 羟基自由基通过脉冲辐解水产生. 实验结果表明, 3种藻胆蛋白对羟自由基有强的清除作用;测量得到清除反应速率常数在(2.8～5.6)×109 L·mol-1·s-1之间.

关键词：藻胆蛋白、羟自由基、清除作用、脉冲辐解、速率常数

所属期刊栏目：45

分类号：Q94(植物学)

资助基金：中国科学院资助项目39830090

在线出版日期：2004-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：32-36